Catering na komunię Wrocław – catering na chrzciny

Będąc rodzicem chcesz, żeby święto twojego dziecko udało się perfekcyjnie, pomożemy

catering na imprezy domowe
catering na imprezy domowe wrocław

Catering komunijny Wrocław – od 5 lat organizujemy przyjęcia. Obsługujemy komunie już od 10 osób (od 100 zł/os.), zapewniamy dojazd do 50 km. 4,9 ⭐ w Google i ponad 500 zrealizowanych imprez.

Możesz być spokojny  o jakoś wykonanego jedzenia, kuchnia działa w standardach HACCP, GHP, GMP, z techniką shock & chill, pakowaniem próżniowym i sous-vide — to samo, co w kuchniach restauracyjnych, nie typowy catering „z termobufetu”.

Spis treści

Cennik cateringu komunijnego we Wrocławiu — 3 pakiety

Wszystkie pakiety zaczynają się od minimum 10 gości. W cenie: przygotowanie potraw, dostawa do 50 km od Wrocławia, pełna zastawa na życzenie (porcelana, sztućce, szkło).
Pakiet Cena od Co zawiera
Ekonomiczny — obiad półmiskowy 100 zł/os. 3 rodzaje mięs do wyboru (np. schab panierowany, karkówka w sosie, devolay, udko w ziołach, bitki wieprzowe/wołowe), 2 dodatki skrobiowe (kluski śląskie, ziemniaki puree lub opiekane, kasza, ryż, kus-kus) oraz 2 surówki (buraczki, coleslaw, mizeria, kapusta kiszona).
Standard — pełny set z zimnym bufetem 150 zł/os.

Wszystko z pakietu ekonomicznego + bogaty zimny bufet: rolada drobiowa z suszonym pomidorem i mozzarellą, szynka parmeńska z gorgonzolą, sery i boczek, zrazy, pierś w panko, polędwiczki w sosach, śledzie cytrusowe, mini kebaby, crostini z musem łososiowym, bagietki z pastą szpinakową, mini pizza z ciasta francuskiego, caprese na szaszłykach, rillettes z dorsza oraz mini tacos z salsą i awokado.

Premium wycena indywidualna Standard + rozszerzone menu autorskie, pełna oprawa eventowa, live cooking, stół słodki — zakres uzgadniamy pod konkretną komunię
catering na imprezy domowe wrocław
catering na imprezy domowe we wrocławiu

    finger food na imprezy wrocław

    Co jest dodatkowo płatne (pełna lista, bez ukrytych kosztów):

     

  • Obsługa kelnerska: 30 zł/godz. — 1 kelner na 15 gości, minimum 5 godzin usługi
  • Welcome drink: Prosecco 10 zł/os., Aperol Spritz 15 zł/os., szampan 10 zł/os., woda z ogórkiem 10 zł/os.
  • Menu dla dzieci (dodatek, nie zamiennik): nuggetsy drobiowe, stripsy w panierce kukurydzianej, mini burgery z kotlecikami drobiowymi, naleśniki, pankejki, frytki, szaszłyki owocowe, mini kanapeczki dekoracyjne z szynką
  • Candy bar / stół słodki autorski: 50 zł/os. — jabłecznik domowy na jabłkach własnych, sernik, nasiona chia z musem z mango i chipsem z jabłka, mus czekoladowy z karmelizowanymi wiśniami, eklerki, mus z mascarpone z fruzeliną truskawkową, mini tiramisu
  • Dekoracja stołu tradycyjna (kielichy ozdobne, serwetki, bieżniki): 20 zł/os.
  • Dekoracja stołu nowoczesna (kwiaty naturalne, styl minimalistyczny): 30 zł/os.
  • Obrusy białe/czarne: liczone dodatkowo, rezerwacja wcześniej (wymagają przygotowania i wyprasowania)
  • Dostawa powyżej 50 km: wycena indywidualna
  • Alkohol poza welcome drink: nie serwujemy — można przywieźć własny
  • Gramatura porcji (standard, który stosujemy): danie główne 500 g/os., dodatki 300 g/os., sałatki 300 g/os. — łącznie 1 100 g/os. Taka gramatura pozwala gościom spróbować każdego dania z bufetu, a nie „najeść się pierwszego”.

    Zadatek: 100–200 zł przy rezerwacji, reszta rozliczana w dniu imprezy. Płatność: przelew, karta, gotówka.

    Obsługa kelnerska, zastawa, obrusy — co jest standardem, co dobierasz

    Kelner: 30 zł/godz., 1 kelner na 15 gości, minimum 5 godzin. Przy większych imprezach zostawiamy 2–3 osoby, które ogarniają zaplecze, ułożenie i porządek przez cały czas trwania przyjęcia.

    Zastawa: najczęściej klienci zamawiają sam catering bez zastawy, ale mamy pełną zastawę (porcelana, sztućce metalowe, szkło) i możemy przygotować ją dla dowolnej liczby osób.

    Obrusy: białe lub czarne, liczone dodatkowo, wymagają wcześniejszej rezerwacji — muszą być odpowiednio przygotowane i wyprasowane.

    Komunia w domu czy na sali? Obsługujemy każdy format — dom, ogród, biuro, sala wynajęta. Współpracujemy regularnie m.in. z Starym Folwarkiem by Machnice (prowadziłem tę salę 3 lata jako główny szef kuchni), Snow & Ski Resort Machnice na Wzgórzach Trzebnickich oraz Eldorado Resort.

    Kelner: 30 zł/godz., 1 kelner na 15 gości, minimum 5 godzin. Przy większych imprezach zostawiamy 2–3 osoby, które ogarniają zaplecze, ułożenie i porządek przez cały czas trwania przyjęcia.

    Zastawa: najczęściej klienci zamawiają sam catering bez zastawy, ale mamy pełną zastawę (porcelana, sztućce metalowe, szkło) i możemy przygotować ją dla dowolnej liczby osób.

    Obrusy: białe lub czarne, liczone dodatkowo, wymagają wcześniejszej rezerwacji — muszą być odpowiednio przygotowane i wyprasowane.

    Komunia w domu czy na sali? Obsługujemy każdy format — dom, ogród, biuro, sala wynajęta. Współpracujemy regularnie m.in. z Starym Folwarkiem by Machnice (prowadziłem tę salę 3 lata jako główny szef kuchni), Snow & Ski Resort Machnice na Wzgórzach Trzebnickich oraz Eldorado Resort.

    finger food na imprezy wrocław

    Zobacz jak udało nam się uratować jedną komunię

    W zeszłym roku klient zaplanował komunię w ogrodzie, bez wariantu B na złą pogodę. Pogoda się zmieniła. W ciągu jednego dnia zorganizowaliśmy pełne zaplecze zewnętrzne: live cooking, potrawy z grilla, ciepły bufet pod namiotami. Impreza odbyła się zgodnie z planem.

    To jest różnica między  usługą cateringową, która „przywozi jedzenie”, a usługą cateringową, który odpowiada za przebieg imprezy.

    Dostępność, terminy, zasięg

    • Zasięg: Wrocław + 50 km w cenie (bez dopłat za km)
    • Rezerwacja standardowa: 2 tygodnie przed komunią
    • Pogotowie cateringowe na telefon: usługa na ostatnią chwilę — wybierasz z menu ustalonego na dany weekend
    • Elastyczność terminu: jeśli parafia przesuwa datę komunii, przesuwamy się razem z Tobą

    Jak wygląda zamówienie — 5 kroków

    1. Konsultacja telefoniczna — 15 min, poznajemy liczbę gości, formułę (dom/sala/ogród), preferencje
    2. Propozycja menu + wycena — konkretny kosztorys pod Twój pakiet
    3. Potwierdzenie + zadatek 100–200 zł
    4. Dostawa w dniu komunii, w ustalonej godzinie, w temperaturze serwowania
    5. Obsługa — jeśli zamówiłeś kelnerów, zespół zostaje do końca

    FAQ — pytania, które zadają rodzice

    Czy menu wegetariańskie/bezglutenowe/wegańskie kosztuje więcej?
    Nie. Ta sama cena co menu tradycyjne. Ustalamy podczas konsultacji.

    Jaka jest gramatura na osobę?
    500 g dania głównego + 300 g dodatków + 300 g sałatek = 1 100 g/os. Pozwala spróbować każdego dania.

    Ile kosztuje kelner?
    30 zł/godz., 1 kelner na 15 gości, minimum 5 godzin.

    Czy 50 km od Wrocławia jest w cenie?
    Tak. Powyżej 50 km — wycena indywidualna.

    Czy obsługujecie komunię w domu?
    Tak, każdy format: dom, ogród, sala, biuro.

    Czy oferujecie menu dla dzieci?
    Tak, jako dodatek do menu głównego (nuggetsy, stripsy, mini burgery, naleśniki, pankejki, frytki, szaszłyki owocowe, mini kanapeczki). Polecamy dodawać pojedyncze dania — dzieci często jedzą to, co dorośli.

    Czy jest candy bar?
    Nie mamy go na stałe w pakiecie, ale robimy autorski stół słodki na zamówienie — 50 zł/os.

    Czy zastawa i obrusy są w cenie?
    Zastawę (porcelana, sztućce, szkło) dostarczamy na życzenie. Obrusy białe/czarne — liczone dodatkowo, rezerwacja z wyprzedzeniem.

    Jakie standardy kuchni stosujecie?
    HACCP, GHP, GMP + shock & chill, pakowanie próżniowe, sous-vide.

    Zadatek — ile, kiedy?
    100–200 zł przy rezerwacji. Reszta w dniu imprezy. Płatność: przelew, karta, gotówka.

    Czy obsługujecie inne przyjęcia?
    Tak — oferujemy /uslugi-cateringowe/na-imprezy-domowe/, jubileusze, wesela (większe i mniejsze), imprezy firmowe, eventy plenerowe.

    Czy można zamówić degustację?
    Tak, ustalamy termin podczas pierwszej konsultacji.

    Zarezerwuj komunię — pierwsza konsultacja bezpłatna

    Zadzwoń lub wypełnij formularz. W 15 minut omówimy liczbę gości, datę, formułę i budżet — i w ciągu 48 godzin wrócimy z konkretnym kosztorysem.