Prywatny Szef Kuchni
Zamów kucharza na prywatną lub firmową imprezę
O MNIE
Kamil Siekirka
Kamil Siekirka to niezwykle utalentowany kucharz, którego pasją jest sztuka kulinarnej kreacji. Jego talent sięga daleko za kulinarne horyzonty, specjalizując się nie tylko w kuchni fusion, lecz również w nowoczesnej i molekularnej. To prawdziwy mistrz w swoim fachu, nieustannie doskonalący swoje umiejętności i poszerzający horyzonty w świecie smaków.
Jego kulinarna podróż rozpoczęła się w sercu Wrocławia, gdzie współpracował z wieloma restauracjami, zyskując uznanie zarówno ze strony klientów, jak i krytyków. Jednak to w roli prywatnego kucharza Kamil odnajduje swoje prawdziwe powołanie. Jego usługi cateringowe to nie tylko zwykłe dania – to prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej, które zachwycają zmysły i podbijają serca.
„Gotowanie od zawsze sprawiało mi ogromną radość i satysfakcję. Staram się realnie podchodzić do tworzenia dań co przekłada się na zadowolenie gości jak i rentowność pozycji, przy zachowaniu odpowiedniego poziomu food costu.”
Kucharz na wynajem we Wrocławiu
Kamil nie traktuje gotowania jako rutynowej pracy, ale jako sposobu wyrażenia siebie i dzielenia się swoją pasją z innymi. Każdy nowy przepis, każdy eksperyment z nowymi trendami, jest dla niego wyzwaniem i przyjemnością. Jego kuchnia to nie tylko połączenie smaków, ale również harmonijne współgranie kreatywności z tradycją.
Jego poświęcenie dla sztuki kulinarnej jest niezaprzeczalne – większość swojego życia spędza w kuchni, nieustannie poszukując nowych inspiracji i doskonaląc swoje umiejętności. Jako kucharz na wynajem we Wrocławiu nie tylko przygotowuje wykwintne dania, ale także tworzy niezapomniane doznania kulinarne dla swoich Klientów.
„Gotowanie to nie tylko praca, to moja pasja” – mówi Kamil. „Staram się nie tylko zadowolić podniebienia moich gości, ale również zaskoczyć je czymś wyjątkowym i niepowtarzalnym. Dla mnie każde danie to sztuka, którą staram się doskonalić każdego dnia”
Nasze usługi
Prywatny kucharz na wyciągnięcie ręki
Marzy Ci się elegancki obiad w gronie najbliższych bez konieczności spędzania godzin w kuchni? Zapewniamy profesjonalne usługi kucharza na wynajem we Wrocławiu i okolicach, który stworzy dla Ciebie i Twoich gości wykwintne potrawy, dopasowane do Twoich gustów i preferencji.
Analiza kosztów i doradztwo
Działalność gastronomiczna to nie tylko pasja, ale także biznes. Oferuję kompleksową analizę kosztów dla restauracji, pomagając właścicielom w optymalizacji procesów i zwiększeniu rentowności.
Szkolenia personelu kuchennego
Dobrze przygotowany personel to klucz do sukcesu w gastronomii. Zapewniam profesjonalne szkolenia dla personelu kuchennego, dzięki którym podniesiesz standardy obsługi i jakości potraw w Twojej restauracji.
Wynajem personelu kuchennego
Brakuje Ci doświadczonego personelu kuchennego? Zajmuję się również rekrutacją i wynajmem wykwalifikowanych kucharzy oraz pomocników kuchennych, którzy zapewnią płynne funkcjonowanie Twojej kuchni.
Konsultacje i tworzenie menu
Chcesz odświeżyć menu w swojej restauracji? Z przyjemnością pomogę w stworzeniu innowacyjnych i smakowitych dań, które przyciągną nowych klientów i zadowolą stałych bywalców.
Catering na wysokim poziomie
Organizując imprezę firmową czy uroczystość rodzinną, nie musisz martwić się o przygotowanie dań dla gości. Mój zespół cateringowy wraz z prywatnym kucharzem z Wrocławia zapewni niezapomniane doznania smakowe, przygotowując potrawy z najwyższej jakości składników, które zachwycą każde podniebienie.
PRZYKŁADOWE MENU
Dania główne
Skrzydełka
w marynacie limonkowo miodowej
Żeberka
zapiekane w sosie barbecue
Polędwica wieprzowa
z sosem ostrygowym oraz pasta z krewetek z warzywami stir fry
Grillowane halloumi
z sosem borówkowo-żurawinowym
Dodatki skrobiowe
Puree z ziemniaków
oraz avocado okraszone flambirowanym w śliwowicy boczkiem
Ziemniaczki
parmezanowe
Zakąski
Mini tacosy
z avocado i warzywami sezonowymi
Pasta z pieczonego bakłażana
z tahini sałata lolo Rosso okraszone pieczonymi pomidorami
Tartinka z musem buraczanym
Mini tatar z tuńczyka
Mini wrapy
Opiekane bataty
Praliny z koziego sera
w tiulu z czarnego oraz białego sezamu podane z dipem z karmelizowanej żurawiny